Golaž je ena najbolj razširjenih in priljubljenih jedi na žlico. Golaž je okusna goveja enolončnica, ki vsebuje veliko mesa, čebule in mlete paprike. Meso je lahko sicer različno, a za pripravo golaža se največkrat uporablja goveje meso. Goveji golaž običajno kuhamo z bočnikom. Zelo dobro se obnese tudi sočno podplečje ali vrat. Ker gre za read more »